En el cruce de la Ruta Provincial 13 y la Ruta Nacional 19, cerca de María Juana, se encuentra un emprendimiento gastronómico único: el carribar de Claudia, un semiacoplado convertido en un acogedor bar sobre ruedas que deleita a quienes transitan por la zona con su exquisita comida casera.
En una cálida charla en los estudios de la radio, Claudia Ihalacsis compartió cómo nació la idea de este particular emprendimiento. Hace más de una década, se quedó sin trabajo en María Juana, pero lejos de rendirse, decidió reinventarse. Alquiló un semiacoplado y, con esfuerzo y dedicación, lo transformó en un carribar completamente equipado, combinando su pasión por la cocina con la necesidad de generar ingresos.
El menú del carribar es un verdadero imán para viajeros y trabajadores de la ruta. Entre sus platos más pedidos destacan los sándwiches gigantes, como hamburguesas, lomos y milanesas, ideales para compartir. Además, ofrece platos caseros del día, como la tradicional marucha con guarnición, una opción que reconforta a quienes buscan un descanso gastronómico en su viaje.
Durante la entrevista, Claudia detalló que su carribar abre de lunes a viernes, desde las 10 de la mañana hasta la medianoche, convirtiéndose en una opción perfecta tanto para almuerzos como para cenas en la ruta.
El carribar de Claudia no solo ofrece buena comida, sino también un espacio acogedor y bien equipado. Con una cocina completa, mesas, sillas y aire acondicionado, brinda un ambiente ideal para quienes desean hacer una pausa en su travesía y disfrutar de una comida en un lugar cómodo y familiar.
Gracias a su ubicación estratégica y su propuesta gastronómica, el carribar de Claudia se ha convertido en un punto de referencia para camioneros, turistas y trabajadores. Su combinación de platos abundantes, precios accesibles y atención cálida ha fidelizado a una amplia clientela que valora este rincón especial en medio del camino.
🚛 Si estás de paso por la zona, no dudes en detenerte y disfrutar de las delicias que ofrece este bar sobre ruedas. ¡Un alto en la ruta con el mejor sabor casero! 🍽️✨
