En la mañana de Comunicándonos charlamos con Lourdes Bonacina, responsable del área de ASSAL en María Juana, quien brindó detalles sobre la próxima capacitación destinada a la obtención del Carnet de Manipulación de Alimentos, un requisito fundamental para quienes trabajan o desean trabajar en el rubro alimenticio.
Desde el Área de ASSAL de la Comuna de María Juana se informa que la capacitación será obligatoria y está dirigida a todas las personas que se desempeñan en actividades relacionadas con la elaboración, manipulación y comercialización de alimentos, incluyendo rubros gastronómicos, comercios y emprendimientos del sector.
La formación se desarrollará en dos jornadas, los días miércoles 28 y jueves 29, en el horario de 19:30 a 23:00 horas, brindando los conocimientos necesarios para garantizar buenas prácticas y el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de seguridad alimentaria.
Las inscripciones se realizan comunicándose al 3406 431670, contactando a Lourdes, y el costo de la capacitación es de $20.000.
Desde la Comuna de María Juana continúan promoviendo instancias de capacitación y formación que fortalecen la seguridad alimentaria, cuidan la salud de la comunidad y acompañan tanto a trabajadores como a emprendedores locales en el desarrollo responsable de sus actividades.
