Alumnos de 2do., 4to. y 5to. año de la EESOPI 2040 “Santa María de los Ángeles” se capacitan en el Programa Espuma, un proyecto acercado a la institución educativa por medio de Agricultores Federados Argentinos María Juana, donde se busca la transformación comunitaria y realizar un producto de forma artesanal, reciclando el aceite vegetal usado, transformándolo en detergente sólido o liquido.
César Maldonado, director de la institución educativa, contó como son las capacitaciones, como realizan la recolección de los aceites usados, entre otros temas relacionados a este proyecto.
Programa Espuma es un proyecto que propone la elaboración de jabones y detergentes a partir del reciclado de aceite de cocina usado (ACU). Por medio de capacitaciones y talleres, sus impulsores enseñan el oficio en comunidades vulnerables, con el objetivo de lograr su integración social y su independencia laboral. De esta manera, se definen como un programa de triple impacto: ambiental, social y económico.
