Apasionante y maravilloso documental de la BBC que nos introduce en las nociones básicas de la teoría del caos. Hay patrones en la naturaleza, patrones de orden y caos desde los cuales poder explicar procesos tanto orgánicos como no-orgánicos. Un universo de orden y caos se expresa en una increibleLeer Más
Este jueves visitó el estudio de la radio Pablo “Pupi” Mondino. Charlamos de sus viajes, experiencias, instrumentos, música y de la vida como un aprendizaje constante. Escuchá la charla y los temas que hizo en vivo. Un acústico para no perderse.Leer Más
Andrea Botta (lic. en nutrición) nos trajo en su columna semanal un alimento del cual debemos aprender: la palta. Un alimento rico en nutrientes. Escuchá la nota acá.Leer Más
Earthlings es un documental acerca de cómo los humanos utilizan actualmente a los animales de otras especies. Para ello se utilizan cámaras ocultas e imágenes del día a día de las prácticas de algunas de las más grandes industrias del mundo que se enriquecen con los animales. El documental estáLeer Más
Jueves de Acústico para disfrutar. Visitó el estudio de la radio Paula Ferrato y nos deleitó con su voz. Una charla entretenida y unos temas para volver a escuchar una y otra vez. Dale play! Leer Más
Este martes dialogamos con la Lic. Andrea Botta sobre “ejercicios y obesidad”. Para que tengas en cuenta algunos tips a la hora de querer bajar de peso. Escuchá la nota completa. Leer Más
Comprar, tirar, comprar es un documental de Cosima Dannoritzer sobre obsolescencia programada, es decir, la reducción deliberada de la vida de un producto para incrementar su consumo. El documental de 52 minutos revela por qué los productos que compramos duran cada vez menos. La versión extendida de este documental deLeer Más
Este jueves visitaron el estudio de Radio María Juana Ol Protti, Lucas Porporatto y Nico Talone. Compartimos risas, charlamos de música, y hasta resaltamos valores en este mundo. Una charla entre amigos y con buenos temas. Escuchá “Gato Radioactivo” en Patas Arriba !!! Leer Más
Este martes en su columna informativa semanal, la Licenciada en Nutrición Andrea Botta del Centro Interdisciplinario Más Vida de la ciudad de San Jorge, dialogó sobre “parásitos” tanto en niños como adultos. Cómo prevenirlos, qué alimentos los contienen, cómo lavar las frutas y verduras y más. Escuchá la nota!Leer Más
Chef’s Table es una serie documental producida por Netflix del año 2015, la que ofrece la oportunidad de adentrarse en la vida y las cocinas de seis de los más talentos culinarios más reconocidos en el mundo. Cada capítulo corresponde a un chef diferente: Massimo Bottura (Osteria Francescana en Modena, Italia), Dan BarberLeer Más
El que la banda haya tomado el nombre de esta película es anecdótico, muchas bandas de rock que hacen. Pero en el caso de Black Sabbath les rinde tributo al maestro del terror y el verdadero señor de lo siniestro Mario Bava un director italiano que ha hecho del cineLeer Más
La Licenciada en Nutrición Andrea Botta nos enseña cada martes a alimentarnos saludablemente. En su última columna informativa habló sobre fibras y constipación. Las principales causas, alimentos que poseen fibra y ayudan a la evacuación de las heces, que tipo de fibras existen y en que alimentos, la importancia delLeer Más
¿Qué es lo que está mal con el mundo? ¿Qué podemos hacer al respecto? Son dos preguntas poderosas que el gran documental “Yo Soy” pretende responder. Un video que vale la pena ver para cambiar el paradigma de hoy en día. El director de “Ace Ventura” y “Patch Adams” realizaLeer Más
Este martes la Lic. en Nutrición Andrea Botta trajo a su columna semanal un tema muy importante “como alimentar a nuestros niños”. Algunos “tips” a tener en cuenta, que hacer cuando no quieren comer ciertos alimentos y la responsabilidad de los padres de darle todos los nutrientes necesarios a losLeer Más
Revolución virtual es una serie de televisión británica originalmente nombrada como The virtual revolution, producida por la BBC y la Universidad Abierta del Reino Unido y presentada por la Dra Aleks Krotoski. La serie analiza las dos décadas de profundos cambios en la sociedad desde la invención de la WorldLeer Más
La importancia de no eliminar los carbohidratos en nuestra alimentación diaria. ¿Qué sucede cuando eliminamos este componente presente en muchos alimentos? ¿Bajamos realmente de peso? ¿Qué efectos futuros tiene? La licenciada en nutrición Andrea Botta nos habla al respecto y nos educa a alimentarnos saludablemente sin privarnos de nada. Escuchala yLeer Más